Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Jean, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise du secteur des services des traiteurs, 2 Maîtres d'Hôtel (H/F) pour renforcer une équipe dédiée aux réceptions, banquets et mariages à l'occasion d'événements haut de gamme. Vous interviendrez sur des prestations où la qualité de l'accueil et la fluidité du service font toute la différence, avec un rythme jours et/ou nuits. Au sein d'une structure spécialisée dans la restauration événementielle, vous contribuez à offrir une expérience soignée aux convives, du premier contact jusqu'au service à l'assiette. Votre rôle consiste à organiser et superviser le service en salle afin de garantir une prestation constante, même lors des pics d'activité. Vous assurez la mise en place avant l'ouverture, veillez au bon déroulement des séquences de service et coordonnez l'accueil des convives. Vous intervenez avec méthode pour maintenir un niveau de service élevé, en respectant les règles d'hygiène et les exigences HACCP. Vous participez également à la qualité de l'exécution sur le terrain, notamment lors des services à l'assiette, tout en gardant une posture professionnelle et discrète. Vous travaillez en lien avec[...]
